Rice Water Side Effects: रुकिए! राइस वाटर के ये साइड एफ्फेट्स कर देंगे आपको हैरान और परेशान
Rice Water Side Effects: चावल के पानी ने बालों, त्वचा और पाचन के लिए एक नेचुरल उपचार के रूप में काफी लोकप्रियता हासिल की है। इसे अक्सर सौंदर्य अमृत और स्वास्थ्य वर्धक के रूप में जाना जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि चावल के पानी (Rice Water Side Effects) का अत्यधिक या अनुचित उपयोग अप्रत्याशित साइड इफेक्ट्स पैदा कर सकता है? हालांकि यह विटामिन, खनिज और अमीनो एसिड से भरपूर है, लेकिन यह हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। आइये जानते हैं चावल के पानी के पांच ऐसे साइड इफेक्ट्स के बारे में जिससे इसका उपयोग करने से पहले आपको अवगत होना चाहिए।
पाचन संबंधी समस्याएं
पाचन में सुधार और दस्त से राहत पाने के लिए अक्सर चावल (Rice Water Side Effects)के पानी का सेवन किया जाता है, लेकिन इसके अधिक सेवन से सूजन, गैस और पेट की परेशानी हो सकती है। बता दें कि चावल के पानी में स्टार्च और किण्वित यौगिक होते हैं, जिन्हें पचाना कभी-कभी कठिन हो सकता है, खासकर कमजोर पाचन तंत्र वाले लोगों के लिए। यदि चावल के पानी को बहुत लंबे समय तक फर्मेन्टेड किया जाता है, तो इससे आंत के बैक्टीरिया (Rice Water ) में असंतुलन हो सकता है, जिससे सूजन हो सकती है। IBS (इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम) या गैस्ट्राइटिस से पीड़ित लोगों को अधिक परेशानी का अनुभव हो सकता है।
इससे कैसे बचें?
चावल के पानी का सेवन सीमित मात्रा में (प्रति दिन 1 छोटा गिलास) करें।
यदि आपका पेट संवेदनशील है तो किण्वित चावल के पानी से बचें।
चावल के पानी को ज्यादा देर तक स्टोर करके रखने की बजाय ताजा तैयार चावल का पानी पिएं।
रूसी और स्कैल्प बिल्डअप का कारण बन सकता है
बहुत से लोग बालों की वृद्धि और मजबूती के लिए चावल के पानी का उपयोग नेचुरल (Rice Water Uses) बाल धोने के रूप में करते हैं, लेकिन अनुचित उपयोग खोपड़ी को लाभ पहुंचाने के बजाय नुकसान पहुंचा सकता है। बता दें कि चावल के पानी में स्टार्च और प्रोटीन होता है, जो सिर पर बहुत लंबे समय तक रहने पर उत्पाद के निर्माण का कारण बन सकता है।
यदि ठीक से नहीं धोया गया, तो यह जमाव रूसी, सिर की त्वचा में खुजली और यहां तक कि फंगल संक्रमण का कारण बन सकता है। बिना पतला किए किण्वित चावल के पानी का उपयोग करने से बाल मुलायम और चमकदार होने के बजाय कठोर और भंगुर हो सकते हैं।
इससे कैसे बचें?
चावल का पानी लगाने के बाद हमेशा अपने बालों को अच्छे से धोएं।
बिल्डअप को रोकने के लिए सप्ताह में केवल 1-2 बार चावल के पानी का उपयोग करें।
उपयोग से पहले इसे पतला कर लें और यदि आपकी खोपड़ी संवेदनशील है तो किण्वित चावल के पानी से बचें।
त्वचा पर एलर्जी प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकता है
चावल के पानी का व्यापक रूप से टोनर और त्वचा को चमकाने वाले एजेंट (Chawal Pani Ke Nuksaan) के रूप में उपयोग किया जाता है, लेकिन यह कभी-कभी लालिमा, खुजली या चकत्ते का कारण बन सकता है। कुछ लोगों को चावल के पानी में मौजूद कुछ प्रोटीन या यौगिकों से एलर्जी हो सकती है।फर्मेन्टेड चावल का पानी त्वचा के पीएच को बदल सकता है, जिससे जलन, दाने या सूरज के प्रति संवेदनशीलता बढ़ सकती है। इसके अत्यधिक इस्तेमाल से त्वचा हाइड्रेट होने की बजाय रूखी हो सकती है।
इससे कैसे बचें?
चावल का पानी चेहरे पर लगाने से पहले पैच टेस्ट कर लें।
यदि आपकी त्वचा संवेदनशील है तो बिना पतला या किण्वित चावल के पानी का उपयोग करने से बचें।
यदि जलन होती है, तो तुरंत उपयोग बंद कर दें और एलोवेरा लगाएं।
उच्च स्टार्च सामग्री ब्लड शुगर के स्तर को बढ़ा सकती है
चावल के पानी को अक्सर एक हेल्थी ड्रिंक माना जाता है, लेकिन डायबिटीज रोगियों के लिए यह समस्याग्रस्त हो सकता है। बता दें कि चावल के पानी में सरल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो जल्दी से ग्लूकोज में परिवर्तित हो सकते हैं। नियमित रूप से इसका सेवन करने से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है, खासकर अगर यह सफेद चावल से बना हो। प्रीडायबिटीज या इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों को सावधान रहना चाहिए।
इससे कैसे बचें?
यदि आपको डायबिटीज है, तो भूरे चावल का पानी चुनें, जिसमें अधिक फाइबर और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है।
संयमित मात्रा में सेवन करें और अपने रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करें।
अप्रिय गंध और फेर्मेनेंटेड संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है
हालांकि फेर्मेनेंटेड चावल के पानी को अक्सर बालों और त्वचा के लिए अनुशंसित किया जाता है, अगर इसे ठीक से संग्रहित नहीं किया गया तो इसमें दुर्गंध आ सकती है। बता दें कि जब चावल के पानी को बहुत देर तक रखा जाता है, तो बैक्टीरिया पनपते हैं, जिससे एक अप्रिय खट्टी गंध आती है। अनुचित तरीके से संग्रहित फेर्मेनेंटेड चावल के पानी में हानिकारक बैक्टीरिया हो सकते हैं, जो त्वचा या खोपड़ी में जलन पैदा कर सकते हैं। खराब चावल का पानी पीने से पेट में संक्रमण हो सकता है।
इससे कैसे बचें?
चावल के पानी को हमेशा रेफ्रिजरेटर में एक साफ, एयर टाइट कंटेनर में रखें।
बैक्टीरिया के विकास से बचने के लिए 24-48 घंटों के भीतर ताजे चावल के पानी का उपयोग करें।
अगर पानी से बहुत तेज़ गंध आती है या उसका रंग बदल जाता है, तो उसे तुरंत फेंक दें।
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