Matcha Benefits: क्या है माचा जिसको पीने से बर्न होती है कैलोरी? जानें इसके अन्य फायदे

Matcha Benefits: माचा जापान में पैदा होने वाली एक प्रकार की पाउडर वाली हरी चाय है। विशेष रूप से उगाई गई और प्रसंस्कृत चाय की पत्तियों से निर्मित, माचा अपने हरे रंग और अनूठी तैयारी विधि में विशिष्ट है। कटाई से पहले पत्तियों को लगभग तीन सप्ताह तक छाया में उगाया जाता है, जिससे उनमें क्लोरोफिल की मात्रा बढ़ जाती है।
कटाई के बाद, पत्तियों को भाप में पकाया जाता है, सुखाया जाता है और पीसकर बारीक पाउडर बना लिया जाता है।

माचा जापानी चाय अपने समृद्ध स्वाद, स्वास्थ्य लाभ और सांस्कृतिक महत्व के लिए प्रसिद्ध है। इसमें एंटीऑक्सिडेंट, विशेष रूप से कैटेचिन, उच्च मात्रा में है और कैफीन और अमीनो एसिड एल-थेनाइन के संयोजन के कारण यह शांत स्थिति प्रदान करता है।

माचा चाय, विशेष रूप से उगाई गई और संसाधित हरी चाय की पत्तियों से बना एक बारीक पिसा हुआ पाउडर है, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है जो इसकी लोकप्रियता में योगदान करते हैं। संक्षेप में, माचा चाय पीने से मानसिक स्पष्टता से लेकर बेहतर हृदय और प्रतिरक्षा तक कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करके समग्र कल्याण में महत्वपूर्ण योगदान दिया जा सकता है।

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

माचा एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है, विशेष रूप से ईजीसीजी (एपिगैलोकैटेचिन गैलेट) जैसे कैटेचिन, जो अपने कैंसर से लड़ने वाले गुणों के लिए जाने जाते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट शरीर में हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करने, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और संभावित रूप से पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।

सतर्कता बढ़ाता है

माचा में एल-थेनाइन, एक एमिनो एसिड होता है जो आराम को बढ़ावा देता है और उनींदापन पैदा किए बिना तनाव को कम करता है। जब कैफीन के साथ मिलाया जाता है, जिसमें माचा भी होता है, एल-थेनाइन फोकस और सतर्कता को बढ़ाने में मदद करता है, जो आमतौर पर कॉफी से जुड़े घबराहट के बिना संतुलित और निरंतर ऊर्जा को बढ़ावा देता है।

वजन घटाने में सहायता करता है

माचा में मौजूद कैटेचिन मेटाबॉलिज़्म को बढ़ावा देने और वसा जलने को बढ़ाने में मदद कर सकता है। अध्ययनों से पता चलता है कि माचा सहित हरी चाय का नियमित सेवन, शरीर की कैलोरी जलाने की क्षमता को बढ़ाकर वजन घटाने और रखरखाव में सहायता कर सकता है।

शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है

माचा क्लोरोफिल से भरपूर होता है, जो भारी धातुओं और हानिकारक रसायनों को हटाकर शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है। माचा का जीवंत हरा रंग इसकी उच्च क्लोरोफिल सामग्री का संकेतक है, जो चाय की पत्तियों की छाया-बढ़ने की प्रक्रिया द्वारा बढ़ाया जाता है।

इम्यून सिस्टम को बढ़ावा देता है

माचा के उच्च स्तर के एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिज एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली में योगदान करते हैं। इसमें विटामिन ए और सी, पोटेशियम, आयरन, प्रोटीन और कैल्शियम होते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं।

हृदय के लिए बेहतर

माचा के नियमित सेवन से एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके और हृदय रोगों के खतरे को कम करके हृदय स्वास्थ्य में सुधार किया जा सकता है। माचा में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट रक्त प्रवाह को बेहतर बनाने और धमनी रुकावटों को रोकने में मदद करते हैं।

त्वचा को बनाता है चमकदार

माचा में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट सूजन को कम करके, मुंहासों को रोककर और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करके त्वचा को लाभ पहुंचा सकते हैं। एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण त्वचा को आराम देने और लालिमा और जलन को कम करने में मदद करते हैं।

यह भी पढ़ें: Warning Sign Of Diabetes: डायबिटीज के इन 5 संकेतों को अनदेखा करने की ना करें गलती, वरना बढ़ जाएगी समस्या